Chmiel jest to miejscowość położona w powiecie bieszczadzkim, w gminie Lutowiska. Znajduje się ona w dolinie Sanu, u podnóża pasma górskiego Otrytu. Powstała na początku XVI w. Obecnie w Chmielu zamieszkuje ok. 130 osób. Atrakcją wsi jest cerkiew pod wezwaniem św. Mikołaja, od 1970 r. służąca jako kościół rzymskokatolicki. Na cmentarzu przycerkiewnym znajduje się nagrobek z XVII w. z inskrypcją w języku starocerkiewny oraz nagrobek Emanuela Ricci, właściciela dóbr ziemskich z pierwszej połowy XIX w., z napisem w języku polskim, a także kilkadziesiąt krzyży greckokatolickich.